
Быстро и простоГорячие блюда
Картофельные крокеты с майонезом
- 40 мин
- 1 порция
- 1132 ккал
1132ккал
27белки, г
38жиры, г
167углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Майонез50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Панировочные сухари100 г
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Разомните картофель в пюре, добавьте обжаренный лук, 50 г майонеза, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Подавайте горячие крокеты с дополнительным майонезом.





