Картофельные крокеты с красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Разомните картофель в пюре, добавьте обжаренный лук, 1 яйцо, 50 г тертого твердого сыра, 100 г муки, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте крокеты в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с красным луком и сладким перцем40 мин1995 ккал Яичница с зирой и красным луком15 мин864 ккал Терияки картофельные оладьи с зеленью40 мин1110 ккал Сырники с красным луком и курагой40 мин1260 ккал Фриттата с картофелем, шпинатом и сыром Фета40 мин1360 ккал Картофельные блинчики с творогом и зеленью40 мин991 ккал