Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Картофельные дольки с сырным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1185 ккал
1185ккал
16белки, г
82жиры, г
98углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Сырный соус200 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г твердого сыра и натрите его на терке.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте, готовьте 2 минуты.
-
Шаг 4
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
-
Шаг 5
Добавьте натертый сыр и перемешайте до полного растворения.
Картофельные дольки с сырным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля дольками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Обжарьте картофельные дольки на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте горячие картофельные дольки, добавив сверху Сырный соус.
