Быстро и простоСалаты и Боулы
Капустный салат с морепродуктами и агар-агаром
- 30 мин
- 1 порция
- 359 ккал
359ккал
36белки, г
18жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная200 г
- Морской коктейль150 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Огурцы100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Агар-агар для салата
-
Шаг 1
Растворите 10 г агар-агара в 200 мл горячей воды и дайте остыть.
-
Шаг 2
Взбейте получившийся раствор до однородной массы с помощью миксера.
Капустный салат с морепродуктами и агар-агаром
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной тонкими полосками.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г морепродуктов и 100 г нарезанных огурцов к капусте.
-
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его в салат вместе с 15 мл оливкового масла, солью и перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте Агар-агар для салата в салат и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным.
