Капустный рулет с укропом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 100 г моркови на крупной терке и обжарьте на 15 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к моркови 20 г мелко нарезанного укропа и 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   На листья капусты выложите начинку из моркови и укропа, сверните рулетики.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте рулеты холодными, посыпанными черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чиабатта с супом из белокочанной капусты60 мин840 ккал Суп с говяжьей печенью и Бородинским хлебом60 мин775 ккал Горячий овощной суп с Бородинским хлебом40 мин573 ккал Салат с ржаным хлебом и морковью по-корейски30 мин594 ккал Капуста, тушеная в сметане с добавлением цельнозерновой муки40 мин952 ккал Канапе с бородинским хлебом и копчёным угрём30 мин667 ккал