ДесертыДесерты

Капустные маффины с изюмом

Name: Капустные маффины с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Изюм — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2057 ккал

2057ккал

59белки, г

79жиры, г

279углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Изюм100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Молоко150 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 2 яйца, 50 г сахара, 50 мл растительного масла и 150 мл молока.
Шаг 3
Добавьте нарезанную капусту и 100 г изюма в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в капустную смесь, перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формы для маффинов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и сладким вкусом изюма.