ДесертыДесерты

Капустные кексы с пармезаном и морковью

Name: Капустные кексы с пармезаном и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 150 г; Пармезан — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1615 ккал

1615ккал

84белки, г

80жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь150 г
Пармезан100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелкими кусочками.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанную капусту, натертую морковь, 2 яйца, 100 г тертого пармезана, 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Добавьте 30 мл растительного масла и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ароматом.