Канапе с яйцом перепелиным и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 12 шт яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте на кусочки по 3-4 см.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   На каждый кусочек хлеба выложите по 1 яйцу перепелиным и несколько кусочков стручковой фасоли, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте канапе мелко нарезанным укропом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из стручковой фасоли с укропом20 мин349 ккал Тарталетки с перепелиным яйцом и семгой30 мин2698 ккал Салат с перепелиными яйцами, брокколи и тыквой30 мин1286 ккал Нарезка из сыра, овощей и перепелиных яиц30 мин1579 ккал Брускетты с говяжьей печенью и стручковой фасолью30 мин707 ккал Канапе с редисом и маринованными огурцами20 мин365 ккал