Канапе с яйцом перепелиным и черным перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 12 шт. яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие квадраты и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Разомните 100 г авокадо до состояния пюре и добавьте немного соли.

4. 

   Шаг 4

   На каждый кусочек поджаренного хлеба выложите немного авокадо, сверху положите половинку яйца перепелиного и посыпьте черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте канапе сразу же, чтобы хлеб оставался хрустящим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с овощами и хумусом30 мин1632 ккал Канапе с яйцом перепелиным и стручковой фасолью30 мин2495 ккал Канапе с авокадо и беконом30 мин930 ккал Канапе с щавелем и цветной капустой30 мин544 ккал Гранатовые тосты с авокадо и красным луком20 мин797 ккал Тосты с авокадо и кетчупом15 мин188 ккал