Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой, вялеными томатами и лаймом

Name: Канапе с уткой, вялеными томатами и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Лайм — 1 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1351 ккал

1351ккал

55белки, г

82жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Вяленые томаты100 г
Лайм1 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Маринад для утки

Шаг 1
Смешайте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный), сок 1 лайма, соль и черный перец.
Шаг 2
Замаринуйте 200 г утки в полученной смеси на 15 минут.

Канапе с уткой, вялеными томатами и лаймом

Шаг 1
Приготовьте Маринад для утки.
Шаг 2
Обжарьте замаринованную утку на сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите кусочек утки и несколько вяленых томатов.
Шаг 5
Полейте соком лайма перед подачей.