Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой и горчичным соусом

Name: Канапе с уткой и горчичным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Утка — 300 г; Хлеб ржаной — 100 г; Горчица — 20 г; Огурцы — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1265 ккал

1265ккал

57белки, г

101жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Хлеб ржаной100 г
Горчица20 г
Огурцы50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы с 15 мл оливкового масла и 1 зубчиком мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Канапе с уткой и горчичным соусом

Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадраты и поджарьте их до хрустящей корочки.
Шаг 3
На каждый кусочек хлеба положите ломтик утки и добавьте сверху Горчичный соус.
Шаг 4
Украсьте канапе тонкими ломтиками огурца.