Канапе с перепелиным яйцом и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадраты.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте хлебные квадраты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г сладкого перца тонкими полосками.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 100 г твердого сыра на терке.

6. 

   Шаг 6

   Соберите канапе: на каждый хлебный квадрат положите полоску перца, сверху - половинку перепелиного яйца и посыпьте тертым сыром.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте канапе солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с куриным филе и овощами40 мин1861 ккал Миндальное плато с сырами и свежими овощами30 мин1882 ккал Тарталетки с перцем и грецкими орехами40 мин1871 ккал Канапе с бананом и ветчиной30 мин864 ккал Канапе с крабом и перцем болгарским30 мин530 ккал Киш с баклажанами и паприкой60 мин1922 ккал