Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с пармезаном и грибами

Name: Канапе с пармезаном и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Багет — 150 г; Пармезан — 100 г; Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1028 ккал

1028ккал

56белки, г

52жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет150 г
Пармезан100 г
Шампиньоны200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Зеленый лук30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 30 г зеленого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Канапе с пармезаном и грибами

Шаг 1
Нарежьте 150 г багета на тонкие ломтики.
Шаг 2
На каждый ломтик багета выложите щедрую порцию Грибная начинка.
Шаг 3
Натерите 100 г пармезана и посыпьте сверху на канапе.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежими нарезанными зелеными луком.