Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с лук-пореем и печеным перцем

Name: Канапе с лук-пореем и печеным перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лук-порей — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Хлеб ржаной — 4 кусочка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
679 ккал

679ккал

19белки, г

51жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей150 г
Перец болгарский200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Хлеб ржаной4 кусочка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на крупные куски.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте перец 20 минут до мягкости.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук-порей до мягкости.
Шаг 5
На каждый кусочек 4 кусочков ржаного хлеба выложите обжаренный лук-порей и запеченный перец.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г крошеного сыра Фета, добавьте соль и черный перец по вкусу.