Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с кроликом, редисом и горчичным соусом

Name: Канапе с кроликом, редисом и горчичным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кролик — 300 г; Редис — 100 г; Горчица — 20 г; Хлеб ржаной — 150 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
853 ккал

853ккал

76белки, г

37жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Редис100 г
Горчица20 г
Хлеб ржаной150 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы с 10 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца по вкусу, тщательно перемешайте.

Канапе с кроликом, редисом и горчичным соусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 300 г кролика на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 4
Соберите канапе: на кусочек хлеба положите обжаренный кролик, сверху добавьте редис и полейте Горчичный соус.