
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с говяжьей печенью и стручковой фасолью
- 30 мин
- 1 порция
- 951 ккал
951ккал
64белки, г
44жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Стручковая фасоль150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте печень на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 4
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их до хрустящей корочки.
-
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите обжаренную говяжью печень и сверху добавьте стручковую фасоль.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.





