Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Канапе с говяжьей печенью и маринованным дайконом
- 30 мин
- 1 порция
- 828 ккал
828ккал
64белки, г
32жиры, г
76углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Дайкон150 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий100 г
Пошаговый рецепт
Маринованный дайкон
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г дайкона тонкими полосками.
-
Шаг 2
Замаринуйте дайкон в 15 мл уксуса и 5 г соли на 15 минут.
Канапе с говяжьей печенью и маринованным дайконом
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г тонкого лаваша на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат лаваша положите кусочек обжаренной говяжьей печени и сверху добавьте Маринованный дайкон.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
