Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с горошком и сладким картофелем

Name: Канапе с горошком и сладким картофелем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Батат — 300 г; Горошек консерв. — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
776 ккал

776ккал

26белки, г

42жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Горошек консерв.150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите батат в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните батат в пюре, добавив 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На листьях салата выложите пюре из батата, добавьте 150 г консервированного горошка и раскрошите 100 г сыра Фета сверху.
Шаг 5
Подавайте канапе немедленно, украсив зеленью по желанию.