Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с фаршем свиным и грибами

Name: Канапе с фаршем свиным и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Хлеб ржаной — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1670 ккал

1670ккал

63белки, г

124жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Хлеб ржаной200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте грибы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Канапе с фаршем свиным и грибами

Шаг 1
Приготовьте Грибная начинка.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Смешайте фарш с Грибная начинка.
Шаг 4
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки, поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
На каждый кусочек хлеба выложите щедрую порцию начинки и подавайте горячими.