Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с брусникой и баклажанами

Name: Канапе с брусникой и баклажанами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баклажаны — 200 г; Клюква / Брусника — 100 г; Хлеб ржаной — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

27белки, г

43жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны200 г
Клюква / Брусника100 г
Хлеб ржаной150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Канапе с брусникой и баклажанами

Шаг 1
Приготовьте Обжаренные баклажаны.
Шаг 2
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие кусочки.
Шаг 3
На каждый кусочек хлеба выложите по 1-2 кружочка обжаренных баклажанов.
Шаг 4
Добавьте сверху по 1 чайной ложке Клюквы / Брусники и немного крошеного Сыра Фета.
Шаг 5
Приправьте канапе солью и черным перцем по вкусу.