
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с баклажанами, прошутто и рукколой
- 30 мин
- 1 порция
- 692 ккал
692ккал
42белки, г
50жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Прошутто / Хамон150 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Смажьте баклажаны 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Обжарьте баклажаны на гриле до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 4
На каждую жареную баклажанную кружочку положите по кусочку прошутто и немного рукколы.
-
Шаг 5
Подавайте канапе горячими, украсив сверху дополнительной рукколой.





