Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кальмары с пряными травами и картофельными дольками

Name: Кальмары с пряными травами и картофельными дольками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
875 ккал

875ккал

63белки, г

38жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Картофель400 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками.
Шаг 2
Обжарьте картофель на плите с добавлением 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте кольца кальмаров, 20 г укропа, 5 г сладкой паприки, обжаривайте 3-4 минуты до готовности.
Шаг 6
Подавайте горячие кальмары с картофельными дольками.