Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кальмары с карри и салатом из огурцов

Name: Кальмары с карри и салатом из огурцов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
511 ккал

511ккал

57белки, г

28жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Салат из огурцов

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и посолите по вкусу.

Кальмары с карри и салатом из огурцов

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте кальмары на среднем огне в течение 3-4 минут до белого цвета.
Шаг 3
Добавьте 10 г карри, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Подавайте горячие кальмары, добавив сверху Салат из огурцов.