Эстетика и свиданияЗавтраки

Какао-кексы с яблоками и корицей

Name: Какао-кексы с яблоками и корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Какао-порошок — 50 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Яблоко — 150 г; Корица — 5 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2608 ккал

2608ккал

62белки, г

117жиры, г

318углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока в яичную смесь, перемешайте до однородности.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г пшеничной муки, 50 г какао-порошка, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в влажную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 6
Нарежьте 150 г яблока мелкими кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Шаг 10
Дайте кексам немного остыть перед подачей.