Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кабачковый пирог с сыром и сухим чесноком

Name: Кабачковый пирог с сыром и сухим чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Сухой чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1687 ккал

1687ккал

88белки, г

107жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная100 г
Сухой чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г натертого сыра, 100 г муки, 5 г сухого чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте отжатые кабачки в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Смажьте форму для выпечки 30 мл растительного масла и вылейте в нее тесто.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.