ДесертыДесерты

Кабачковый пирог с миндалем

Name: Кабачковый пирог с миндалем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Миндаль — 50 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2495 ккал

2495ккал

65белки, г

147жиры, г

230углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Миндаль50 г
Сахар100 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте 3 яйца, 100 г растопленного сливочного масла и 100 г сахара, взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте натертые кабачки, 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму для выпекания и посыпьте сверху 50 г измельченного миндаля.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.