Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кабачковые рулетики с творожным сыром и зеленью

Name: Кабачковые рулетики с творожным сыром и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Творожный сыр — 200 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
618 ккал

618ккал

16белки, г

50жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Творожный сыр200 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков тонкими полосками с помощью овощечистки.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г творожного сыра, 30 г мелко нарезанного укропа, 30 г мелко нарезанной петрушки и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 3
На каждую полоску кабачка выложите 1-2 столовые ложки смеси из творожного сыра и аккуратно сверните в рулетик.
Шаг 4
Приправьте рулетики солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте рулетики холодными, украсив свежими травами.