Уютный вечерГорячие блюда
Кабачковые оладьи с острым соусом чили
- 30 мин
- 1 порция
- 563 ккал
563ккал
25белки, г
13жиры, г
85углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные1 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Острый соус чили
-
Шаг 1
Смешайте 50 мл томатной пасты, 20 мл соевого соуса и 10 г молотого чили.
-
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Кабачковые оладьи с острым соусом чили
-
Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо, 100 г муки, 2 зубчика чеснока (измельченных), соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 3
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой тесто, формируя оладьи.
-
Шаг 4
Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху Острый соус чили.
