Быстро и простоГорячие блюда

Кабачковые оладьи с майонезом и зеленью

Name: Кабачковые оладьи с майонезом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Майонез — 50 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1046 ккал

1046ккал

40белки, г

58жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Майонез50 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху 50 г майонеза и посыпав мелко нарезанным укропом и петрушкой.