Уютный вечерГорячие блюда

Кабачковые оладьи с черникой и сметаной

Name: Кабачковые оладьи с черникой и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Черника / Голубика — 150 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
944 ккал

944ккал

42белки, г

39жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Черника / Голубика150 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
В миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 100 г муки и добавьте соль по вкусу.
Шаг 3
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху 100 г сметаны и 150 г черники.