Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кабачки с карри в тарталетках

Name: Кабачки с карри в тарталетках
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1320 ккал

1320ккал

18белки, г

88жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Карри10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте до аромата.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки, 10 г карри, соль и перец по вкусу. Готовьте до мягкости кабачков.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 5
Заполните тарталетки приготовленной смесью из кабачков и подавайте горячими.