Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кабачки с грецкими орехами и чесноком

Name: Кабачки с грецкими орехами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Грецкие орехи — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
996 ккал

996ккал

17белки, г

96жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Чеснок3 зубчика
Грецкие орехи100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кабачки до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока и 100 г грецких орехов в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте полученную массу к обжаренным кабачкам, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив сверху дополнительными орехами.