Уютный вечерГорячие блюда

Индейка с картофелем и соусом из красного лука

Name: Индейка с картофелем и соусом из красного лука
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка (филе) — 400 г; Картофель — 600 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1220 ккал

1220ккал

108белки, г

39жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)400 г
Картофель600 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из красного лука

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

Индейка с картофелем и соусом из красного лука

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля на крупные кубики.
Шаг 2
Обжарьте картофель на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки на плите.
Шаг 3
Запекайте 400 г индейки в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до готовности.
Шаг 4
Подавайте индейку с картофелем, добавив сверху Соус из красного лука.