
Уютный вечерГорячие блюда
Индейка с гречкой и грибами в терияки
- 50 мин
- 1 порция
- 1225 ккал
1225ккал
106белки, г
33жиры, г
125углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Гречка200 г
- Шампиньоны150 г
- Терияки50 мл
- Чеснок2 зубчика
- Имбирь10 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г индейки на кубики и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к индейке 150 г нарезанных шампиньонов, 2 зубчика чеснока и 10 г натертого имбиря, обжаривайте до мягкости грибов.
-
Шаг 4
Добавьте 50 мл соуса терияки, перемешайте и тушите 5 минут.
-
Шаг 5
Подавайте индейку с грибами на подушке из гречки, посыпав черным перцем по вкусу.





