Уютный вечерГорячие блюда

Имбирный куриный рататуй с овощами и соусом терияки

Name: Имбирный куриный рататуй с овощами и соусом терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Имбирь — 20 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Помидоры — 200 г; Терияки — 50 мл; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
818 ккал

818ккал

81белки, г

37жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Имбирь20 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Помидоры200 г
Терияки50 мл
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 150 г перца болгарского и 150 г цукини на мелкие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров на кубики и измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и чеснок, жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
Шаг 6
Добавьте 50 мл соуса терияки, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.