Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Хрустящие чипсы из картофеля с луком и пряностями

Name: Хрустящие чипсы из картофеля с луком и пряностями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Паприка сладкая — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
714 ккал

714ккал

12белки, г

33жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Соль5 г
Паприка сладкая5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Обжаривайте картофельные кружочки до золотистой корочки, около 10 минут, периодически переворачивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить еще 5 минут до хрустящей корочки.
Шаг 6
Приправьте картофель и лук 5 г соли, 5 г сладкой паприки и 2 г черного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячие чипсы, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.