Быстро и простоСупы

Холодный свинной суп с помидорами и зеленью

Name: Холодный свинной суп с помидорами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
498 ккал

498ккал

61белки, г

22жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свинины до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте к овощам.
Шаг 4
Добавьте нарезанную свинину, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 15 минут перед подачей.