Быстро и простоСупы

Холодный суп с помидорами черри и творожным сыром

Name: Холодный суп с помидорами черри и творожным сыром
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры черри — 300 г; Огурцы — 150 г; Творожный сыр — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листиков

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
762 ккал

762ккал

15белки, г

69жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри300 г
Огурцы150 г
Творожный сыр200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листиков

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров черри пополам и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные помидоры, огурцы, 200 г Творожный сыр, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 3
Пюрируйте до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив листьями базилика.