Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с куриными желудками и томатами

Name: Холодный суп с куриными желудками и томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
701 ккал

701ккал

55белки, г

40жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте отваренные куриные желудки, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте холодным, украсив свежей кинзой.