Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из редиса с базиликом

Name: Холодный суп из редиса с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 300 г; Огурцы — 150 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Вода минеральная — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
251 ккал

251ккал

8белки, г

16жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Огурцы150 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Вода минеральная500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 150 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 30 г базилика и 1 зубчик чеснока, затем перемешайте.
Шаг 3
Переложите смесь в блендер, добавьте 500 мл минеральной воды и 100 г сметаны.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями базилика.