Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса и огурца с оливковым маслом

Name: Холодный суп из редиса и огурца с оливковым маслом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 200 г; Огурцы — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
343 ккал

343ккал

4белки, г

30жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис200 г
Огурцы200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г редиса и 200 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Поместите нарезанные редис и огурцы в блендер, добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими веточками укропа.