Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса и фундука

Name: Холодный суп из редиса и фундука
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Редис — 300 г; Фундук — 100 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
980 ккал

980ккал

20белки, г

92жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Фундук100 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 150 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанный редис, огурцы, 100 г фундука, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Поставьте суп в холодильник на 15 минут перед подачей.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив сверху оставшимися кусочками редиса и фундука.