Холодный суп из помидоров с салом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров и 150 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 2 зубчика чеснока и добавьте их к нарезанным овощам.

3. 

   Шаг 3

   Поместите нарезанные овощи и чеснок в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г сала маленькими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп, украсив сверху обжаренным салом и свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка сала с острым соусом и свежими овощами30 мин2640 ккал Сало с огурцами и домашним кетчупом30 мин1703 ккал Холодный суп из трески с авокадо и лаймом30 мин604 ккал Холодный гаспачо с треской и помидорами черри30 мин493 ккал Холодный суп из горбуши с помидорами черри30 мин512 ккал Холодный гаспачо с семгой и огурцами30 мин715 ккал