Холодный суп из помидоров черри с перепелиными яйцами и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Положите 500 г помидоров черри и 200 г нарезанных огурцов в блендер.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 30 г базилика, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите и очистите.

5. 

   Шаг 5

   Разлейте суп по тарелкам и украсьте половинками перепелиных яиц и листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с булгуром и вялеными томатами30 мин1079 ккал Холодный сливово-помидорный суп с базиликом30 мин321 ккал Холодный суп из помидоров черри с кетчупом20 мин376 ккал Холодный суп из помидоров с терияки и базиликом30 мин315 ккал Горячий суп из помидоров черри и сыра с базиликом30 мин646 ккал Холодный суп из огурцов с перепелиными яйцами и йогуртом30 мин1185 ккал