Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из помидоров черри с дрожжевыми чипсами

Name: Холодный суп из помидоров черри с дрожжевыми чипсами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри — 500 г; Огурцы — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Дрожжи — 10 г; Мука пшеничная — 100 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
742 ккал

742ккал

16белки, г

32жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри500 г
Огурцы200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Дрожжи10 г
Мука пшеничная100 г
Вода50 мл

Пошаговый рецепт

Дрожжевые чипсы

Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 50 мл теплой воды.
Шаг 2
Добавьте 100 г муки и замесите тесто, оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и нарежьте на тонкие полоски, выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.

Холодный суп из помидоров черри с дрожжевыми чипсами

Шаг 1
Помидоры черри и огурцы нарежьте крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, добавив сверху Дрожжевые чипсы.