Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов с сосисками и мятой

Name: Холодный суп из огурцов с сосисками и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Сосиски — 200 г; Мята — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
759 ккал

759ккал

28белки, г

64жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Сосиски200 г
Мята20 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте в блендер нарезанные огурцы, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, 20 г мяты, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Нарежьте 200 г сосисок тонкими кружочками.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив сверху нарезанные сосиски.