Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов и сыра с плесенью

Name: Холодный суп из огурцов и сыра с плесенью
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Сыр с плесенью — 100 г; Сметана — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
629 ккал

629ккал

27белки, г

52жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Сыр с плесенью100 г
Сметана150 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г сыра с плесенью, 150 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа, соль и черный перец в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив свежими огуречными ломтиками и укропом.