Уютный вечерСупы
Холодный суп из кускуса с огурцами и мятой
- 30 мин
- 1 порция
- 807 ккал
807ккал
22белки, г
21жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кускус150 г
- Огурцы200 г
- Мята30 г
- Помидоры черри100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода минеральная500 мл
Пошаговый рецепт
Мятный соус
-
Шаг 1
Возьмите 30 г свежей мяты и 1 зубчик чеснока, мелко нарежьте.
-
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Холодный суп из кускуса с огурцами и мятой
-
Шаг 1
Приготовьте кускус, залив его 500 мл кипятка и оставив на 10 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 4
Смешайте кускус, огурцы, помидоры черри и добавьте Мятный соус.
-
Шаг 5
Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте и подавайте холодным.
