Холодный суп из корня сельдерея с огурцами и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте нарезанный корень сельдерея в блендер вместе с 500 мл минеральной воды, 1 зубчиком чеснока, солью и перцем по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте до получения однородной кремовой текстуры.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками и добавьте их в суп.

5. 

   Шаг 5

   Мелко нарежьте 30 г укропа и добавьте в суп.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодным, украсив свежими огуречными кубиками и укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов с петрушкой и укропом30 мин232 ккал Холодный суп из помидоров и укропа30 мин321 ккал Греческий суп с йогуртом и оливками40 мин590 ккал Гаспачо с яйцом и свежими травами30 мин768 ккал Суп из сельди с редисом и огурцами30 мин488 ккал Холодный огуречный суп с прошутто30 мин602 ккал