Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из индейки с огурцом и укропом

Name: Холодный суп из индейки с огурцом и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Огурцы — 150 г; Укроп — 20 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
524 ккал

524ккал

75белки, г

20жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Огурцы150 г
Укроп20 г
Сметана100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г филе индейки в 500 мл минеральной воды до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 20 г укропа и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте в блендере индейку, огурцы, укроп, чеснок, 100 г сметаны, соль и перец до однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив сверху свежим укропом.